Понятие об окислителе и восстановителе

Способность веществ быть окислителями или восстановителями зависит от величины степени окисления элементов, входящих в состав веществ. Вещества могут иметь высшую степень окисления (присоединяют электроны и выступают в роли окислителя), низшую (отдают электроны, выступают в роли восстановителя) и промежуточную (выступают в роли окислителя и восстановителя).