CAPITOLUL 1 ALDEHIDE. ACIZI CARBOXILICI. ESTERI
1.1.Alehide
1.2. Acizii monocarboxilici saturaţi (alcanoici)
1.3. Esterii
CAPITOLUL 2 COMPUŞI ORGANICI DE IMPORTANŢĂ VITALĂ ŞI INDUSTRIALĂ
2.1. Grasimile
2.2. Hidraţii de carbon (zaharidele sau glucidele)
2.3. Aminoacizii şi proteinele
2.4. Noţiuni de vitamine şi fermenţi (enzime)
2.5. Compuşii macromoleculari sintetici
CAPITOLUL 3 GENERALIZAREA CURSULUI DE CHIMIE ORGANICĂ
3.1. Corelaţia compoziţie-structură-proprietăţi
3.2. Relaţia dintre structura şi proprietăţile compuşilor organici şi anorganici
3.3. Elaborarea lucrării (tezei): Chimia organică în creaţia liceenilor
CAPITOLUL 4 REACŢIILE ÎN PRODUCEREA CHIMICĂ
4.1. Legităţile decurgerii reacţiilor chimice
4.2. Tehnologia chimică
CAPITOLUL 5 NOŢIUNE DE ANALIZĂ CHIMICĂ
5.1. Reacţiile analitice. Semnalul analitic
5.2. Soluţiile. compoziţia şi concentraţia soluţiilor
5.3. Teoria disociaţiei electrolitice
5.4. Echilibre în sisteme eterogene
5.5. Echilibrul chimic la disocierea electroliţilor slabi
CAPITOLUL 6 NOŢIUNE DE ANALIZĂ CALITATIVĂ
6.1. Clasificarea acido-bazică a cationilor în analiza calitativa
6.2. Reacţii de identificare a cationilor
CAPITOLUL 7 ANALIZA CANTITATIVĂ. TITRIMETRIA (VOLUMETRIA)
7.1. Metode titrimetrice (volumetrice) de analiză. Generalităţi
CAPITOLUL 8 DIVERSITATEA ŞI UNITATEA CHIMICĂ A LUMII SUBSTANŢELOR
8.1. Unitatea substanţelor anorganice şi organice
8.2. Legătura genetică în chimia anorganică şi organică
CAPITOLUL 9 CHIMIA ÎN VIAŢA SOCIETĂŢII
9.1. Chimia în activitatea cotidian
9.2. Chimia şi produsele alimentare
9.3. Chimia şi produsele farmaceutice
9.4. Chimia şi produsele de igienă şi cosmetic
9.5. Chimia şi calitatea vieţi
